Mandara  ltd. a été fondée en 2019 en tant qu’entreprise, et la maison de thé Mandaracha™ ainsi que ses produits distribués sous la même marque ont été créées afin de promouvoir les valeurs suivantes :

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– Soutien aux petites entreprises traditionnelles et locales
Nous sélectionnons des thés provenant de petits producteurs issus d’entreprises familiales, dont certaines perpétuent la culture du thé depuis quatre générations ou plus. Nous visitons personnellement les régions productrices de thé à travers tout le Japon et mettons tout en œuvre pour promouvoir des produits reflétant la diversité et l’authenticité des savoir-faire locaux. Nos partenaires ne produisent généralement pas en masse et gèrent des plantations d’une superficie moyenne de quatre hectares.

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– Durabilité et santé
Nous nous engageons à proposer des produits de haute qualité, bénéfiques pour la santé. L’usage limité de pesticides permet de préserver la biodiversité ainsi que la santé humaine. L’utilisation raisonnée des engrais contribue à la durabilité des sols sur le long terme.
Plus de la moitié de nos produits sont certifiés biologiques, sans pesticide, ou issus de l’agriculture naturelle.

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– Respect de la vie de tous les êtres sensibles
Tous les ingrédients utilisés dans notre maison de thé sont d’origine végétale et exempts de souffrance, conformément à l’esprit ancien du Shōjin et à la tradition Zen.

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