Dans cette dernière partie à propos de la caféine dans le thé, nous passons de la théorie à la pratique et vous proposons 4 thés : Les deux premiers ont un taux fort et les deux derniers ont un taux faible en caféine :
- Uji Matcha (cultivar Samidori)
- Thé blanc Fuding Silver Needle
- Ice brew Karigane (de Kagoshima)
- Houjicha (thé vert torréfié de Kawane)
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Que le thé soit avec vous