MIYAZAKI HINOKAGE KAMAIRICHA

Catégorie: Thé vert
 Origine : JAPON, préfecture de Miyazaki, ville de Hinokage
 Cultivar : Haru Midori
 Quantité : 30 g par paquet
 Récolte : Récolte de printemps (avril-mai)
 Autre : Agriculture biologique

 Emplacement:


 Description:



 Préparation:
 4 g (0,14 oz) de feuilles par portion
 80 ml d'eau à 70-80 ° C (158-1 76 °F) par portion
 Première infusion : 60 secondes
 Infusions suivantes : environ 15 secondes

 Infusion à froid : 10g de feuilles pour 1L d'eau froide. Infuser 12 à 15 heures au réfrigérateur à 5°C. Filtrez la liqueur dans une autre bouteille et conservez-la au réfrigérateur. Vous pouvez réinfuser les feuilles usées une seconde fois à votre guise.